Autor: Veronika Karabelová

Ernährung

Hafer-Apfel-Rose

Gebackener Hafer-Brei TO GO Die Apfel-Saison ist in vollem Gange, deswegen nutze ich sie im Moment am meisten für meine Experimente in der Küche. Eigentlich

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Brokkoli-Risotto

Glutenfrei und aus Vollkornreis Dieses leichte Brokkoli-Risotto eignet sich gut als Mittag- oder Abendessen. In diesem Rezept nutzen wir den ganzen Kohl, nicht nur die

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Freier Kakao-Kuchen

Ich experimentiere sehr gerne und ich habe endlich mal wieder etwas Vollwertiges und Kuchenartiges erfunden. Zuletzt waren meine Back-Versuche eher fruchtlos, deswegen freut es mich umso

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Kaki-Kraft-Smoothie

Wenn ich ein schnell-zuzubereitendes Frühstück brauche, das mich am Vormittag mit Vitaminen, Kraft und Energie für den Start in den Tag versorgt, greife ich meistens

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Kokos-Traum

Hervorragend, gesund und ohne Zucker! Dieses Kokosgebäck ist trotzdem recht süß, deswegen eignet es sich sehr gut für Leute, die Zucker gewohnt sind. Probiere ganz

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Würziger (mutiger) Patisson

Patissons haben viele Vitamine und Mineralien und deswegen eine positive Wirkung auf unseren Körper. Unter anderem enthalten sie Eisen und Kalium, hingegen sehr niedrige Natriumwerte,

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Mohn-Zwetschgen-Hirse

Eine (P)Flaumen-Freude und „Eisen-Bombe“ mit vielen Ballaststoffen Zwetschgen sind ein klassisches Herbst-Obst; sie fördern die Verdauung und wirken entzündungshemmend. Außerdem sind sie reich an Mineralstoffen

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Rote Beete-Salat (detox)

Dieser Salat aus Rote Beete ist eine Geheimwaffe. Er ist schnell zubereitet, macht satt, reinigt den Körper und stellt eine neue Geschmacks-Kombination dar. Er ist

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Zucchini-Schiffchen

Die Saison für Zucchini ist schon vorbei, aber vielleicht findest du noch eine in deinem Garten. Zum Abschied des Sommers und zur Begrüßung der neuen

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3 Zutaten-Obst-Knödel

Diese Knödel sind schnell zubereitet und unkompliziert. Ohne Wasser sind es nur drei Zutaten. Eine gesunde Alternative zu den klassischen tschechischen Knödeln. Je nach Saison

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